SIPULUIK
Sipuluik adalah beras pulut atau beras ketan. Dulu dikampungku bila menanam padi di sawah, maka seperti wajib hukumnya sapiriang sawah atau satu petak kecil sawah ditanami dengan padi sipuluik ini disamping padi biasa lainnya. Tetapi sipuluik ini ada dua macam yaitu sipuluik biasa dan sipuluik itam atau ketan hitam. Sipuluik biasa ini kegunaan utamanya antara lain untuk membuat lomang alias lamang atau lemang. Disamping itu, sipuluik juga untuk membuat ketan bila musim durian tiba. Karena kampungku sangat terkenal dengan 'Durian Kubangnya', maka sudah menjadi tradisi pula bila makan durian itu dengan ketan atau sering disebut makan kotan duyan. Sementara itu lomang atau lamang alias lemang adalah jenis makanan tradisional di minangkabau umumnya. Lomang juga terbuat dari sipuluik biasa yang dimasak dengan media tolang atau bambu talang. Yaitu sejenis bambu tipis sebesar lengan orang dewasa. Bagian dalam tolang dibalut dulu dengan pucuk daun pisang batu (ke